p’tits p’tits pois gourmands
Il a quand même fallu que j’appelle Romuald…
Les petits pois me paraissaient vraiment petits, quand même, sortis de leur cosse (la sorte de coquille de protection qu’a une forme de contenant de petit pois).
Bref j’ai appellé. Le ridicule ne tue pas, après tout…
C’était bien ça. La cosse se mange. On n’enlève que les bouts, il faut faire blanchir (pas plus de 2 minutes malheureux m’a précisé Romuald…), puis faire revenir dans une poëlle.
Moi j’ai ajouté des oignons nouveaux (bio bisûr), du persil frais (bio bisûr), de la ciboulette (congelée c’est mal je sais mais j’ai pas la main verte, moi…), salé, poivré.
Puis servi avec du riz au rice cooker, le tout en accompagnement d’un merlu au four accompagné de 3 copines échalottes.
C’était bon. Bin bon même.
Merci Romuald 
En plus je me suis couché moins bête hier soir…
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