Notez bien: le 9 juin 2012, grande journée festive autour du mouton. Attention, ne tardez pas à réserver votre repas si besoin: les places sont limitées !

« Bonjour,
Quelques nouvelles des agneaux, maintenant que l’agnelage est presque terminée.
On voulait de la pluie et bien on est servi!! Cette année, pour l’instant je ne manque pas d’herbe et les agneaux poussent comme des champignons!!
Heureusement, car l’agriculture est un métier difficile. Mon troupeau a été touché cette année par le nouveau virus arrivant d’Allemagne, nommé Schmallenberg, qui a provoqué 15% de mortalité sur mes agneaux à la naissance et des mises bas éprouvantes car j’ai dû aider environ 40 % des brebis à agneler!!  Le mois de mars a été très dur physiquement et moralement .
Mais heureusement, il y a eu beaucoup de jumeaux et comme je vous le disais, les agneaux profitent bien.
Cette année, les tarifs vont un peu augmenter car la fermeture de l’abattoir de Bordeaux en décembre, qui était public, m’oblige à utiliser celui de Bazas, qui est lui privé. Les tarifs de Bazas sont trois fois plus élevés que ceux de Bordeaux au kilo, en plus de l’impact du carburant. Ce qui m’oblige donc à passer à 12.50 € le kilo carcasse, afin uniquement de couvrir ces frais supplémentaires. J’espère que vous comprendrez.
Je vais aussi refaire des merguez à partir de mi juin, toujours à 12 € le kilo, mais elles seront sous vide cette année. Tenez moi au courant si certains sont intéressés par une commande.
Sinon dans les bonnes nouvelles, nous avons créé avec les amis producteurs, l’association Bergers et Terroirs et nous renouvelons cette année, la journée à Cabanac, le samedi 9 juin. Comme chaque année, un repas fermier, un marché fermier, et plein d’animations pour grands et petits… Des nouveautés en sus cette année avec notamment des démonstrations de chiens de troupeaux sur brebis avec Gérard Lalande, plusieurs fois sélectionnés au championnat du monde de chiens de troupeaux, fabrication d’un four solaire…. Vous trouverez ci- joint l’affiche et le programme.

Merci pour votre confiance et au plaisir de vous revoir très bientôt.

Sarah Dumigron» 

Merci à Corinne et Romuald qui ont su être les parfaits ambassadeurs des AMAP en général et de RDV Bio en particulier.

Chers amis Amapiens,

La nouvelle est tombée depuis quelques temps déjà: nous n’aurons plus de laiterie pour nous acheter le lait en surplus des  fabrications de vos produits à partir du mois d’août.
Toutes mes recherches pour trouver une autre laiterie, même en conventionnel, aboutissent à un échec.
Nous allons donc devoir faire coller notre production à nos besoins de transformation et vice versa.

La première conséquence est donc de (re) mettre la crème dans la liste des produits que nous vous proposons et cela dès que vous le souhaitez.

Deux références pour vos commandes:

• pot verre de 430 g à 3.90 €
• pot plastique de 200g à 2.00 €

Il s’agit de crème crue 45 %

En espérant trouver assez de clients pour consommer les porcs qui devront boire le lait écrémé.

Amitiés,

Isabelle et Laurent

Si certains d’entre vous souhaitent en commander ou en recommander, merci de le lui faire savoir en lui envoyant un mail (laurenttite@free.fr) lui précisant votre nom, la quantité souhaitée et votre qualité de membre de l’AMAP RDV BIO.

N’oubliez pas également de lui préciser votre numéro de téléphone afin qu’il vous recontacte.

Rappel
poids d’un demi chevreau environ 5kg
prix: 15 € le kg

Très bon week-end!

Tous ceux qui ont vu le film lors du congrès sur les pesticides qui s’est tenu récemment au Sénat disent que plus rien ne pourra être comme avant après sa diffusion. On peut juste regretter que la chaîne du service public n’ait pas programmé sa diffusion à une heure de plus grande écoute… Mais cela aurait peut-être froissé quelques susceptibilités syndicales et politiques.

Faites suivre…

Les livraisons des mardi 1er et 8 mai tombant sur des jours fériés, elles seront déplacées aux jeudis 3 et 10 mai, et ce pour les raisons suivantes:

- L’AMAP du Bouscat que Romuald livre avant nous n’aura pas de local disponible ces deux jours.
- Beaucoup de familles sont susceptibles de bénéficier d’un « pont»  et cela risquerait de perturber les distributions.

La livraison se fera a priori aux mêmes heures que d’habitude (après que Romuald ait livré Le Bouscat). Romuald nous amènera également le pain, qu’il aura récupéré la veille à Cadaujac où Elodie Aubert l’aura déposé pour nous.

Notez toutefois que nous n’avons pas encore réglé le problème de la livraison des produits laitiers du 8 mai. Danièle et Corinne nous informeront après avoir vu Laurent Tite mardi 10/04.

Les déplacements de nos producteurs doivent être rentables. Si Laurent ne pouvait venir le jeudi 10 mai (par exemple parce que nous serions les seuls à livrer), nous conserverions la date du mardi 8 mai afin de ne pas lui faire perdre une commande dans le mois et nous nous débrouillerions entre nous, ou nous accepterions un jour de livraison qui lui convienne.

Nous vous tiendrons informés.

Bonne semaine.

• Samedi 24 mars à Blanquefort
• Samedi 26 mai au Haillan
• Dimanche 24 juin à Ambès

Tous les détails sur l’affiche à télécharger ici.

Ces deux jours de débats riches et intenses ont réuni plus de 130 participants, venus de 19 régions de France ! On notera également la présence d’une vingtaine de paysans en AMAP.

Vous pouvez télécharger les actes complets de cette 2ème Rencontre Nationale, rassemblant une synthèse des notes qui ont pu être prises lors des différents ateliers et des plénières pendant les 2 jours sur le site du MIRAMAP. Cette description est non exhaustive et s’attache à recenser les idées clés qui ont été émises lors des nombreux échanges.

Sur le site, vous retrouverez également, en vidéo et en ligne, le film de la Rencontre intitulé « 10 ans d’AMAP, et après ?»  ainsi que l’intervention de Geneviève Savigny (Confédération Paysanne, Membre de la Coordination Européenne Via Campesina) sur la souveraineté alimentaire et d’Hiroko Amemiya (maître de conférences à l’Université de Rennes 2 et auteur de l’ouvrage « Du Teikei aux AMAP. Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux» ) sur les leçons du TEIKEI.

Le MIRAMAP (Mouvement Inter-Régional des AMAP) tient son Assemblée Générale 2012 le 18 février à l’AGECA, 177 rue de Charonne, Paris
11ème (M° Alexandre Dumas).

Vous trouverez ici l’invitation avec le déroulement de l’AG ainsi que quelques informations pratiques.

Cette AG est ouverte à tous les acteurs des AMAP voulant s’informer et/ou s’investir au sein du MIRAMAP en 2012.

Les adhérents à jour de leur cotisation en 2011 auront droit de vote sur les rapports 2011 (moral, d’activités et financier) ainsi que sur les orientations 2012. Les nouveaux adhérents de 2012 pourront voter sur les orientations. Il sera possible d’adhérer ou de mettre à jour son adhésion ce jour-là. Vous pouvez également télécharger le bulletin d’adhésion 2012.

Pour les personnes qui souhaitent donner leur pouvoir par une procuration, vous trouverez ici un formulaire à remplir et à renvoyer au MIRAMAP ou à donner à votre représentant à l’AG.

Merci de nous informer de votre présence en remplissant le formulaire d’inscription sur le site du MIRAMAP :

Une réponse rapide est souhaitée pour des questions d’organisation, en particulier en ce qui concerne votre présence au repas ou non (présence la journée entière).

Pour ceux qui souhaitent bénéficier d’un hébergement militant, contacter rapidement : hebergement@amap-idf.org

En espérant vous retrouver pour ce moment important du mouvement des AMAP en France, recevez nos solidaires salutations !

Le collectif du MIRAMAP

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P.S. 1 : Les adhérents du MIRAMAP, ainsi que les personnes ayant manifesté leur souhait de participer à l’AG, recevrons dans un délai raisonnable les textes de base des rapports d’AG ;
P.S. 2 : Toutes nos excuses pour les doublons !

Romuald nous informe qu’il n’y aura pas de  livraison ce mardi 7 février 2012.
Les conditions climatiques rendent la récolte plus que difficile.
Rendez-vous la semaine prochaine avec des paniers doublés (2 livraisons en une). Idem pour les œufs.

Très bonne semaine à tous…