RDVBio

L’exploitation

L’exploitation de Romuald Vien se situe à Saint Girons d’Aguevives, en pleine campagne blayaise. Les champs sont encadrés d’un côté par une prairie destinée à l’élevage de bovins (projet d’un autre jeune agriculteur) et de l’autre par un petit bois.

Quelques images avant la mise en culture…

Quelques images pendant…

Une eau vive court le long du maraîchage, dans un fossé propre, dont le bord a été planté d’une haie moyenne d’essences locales (cognassiers, pruniers…) en collaboration avec l’association « Arbres et Paysages en Gironde » qui promeut la haie en campagne (ainsi qu’en ville d’ailleurs) pour ses multiples apports à l’agriculteur : hébergement d’auxiliaires de culture, filtrage de l’eau par les racines, coupe-vent, ombrage, etc, (voir le site internet de l’association sur http://arbres.paysages.33.free.fr/ ).

Romuald a déjà procédé à de nombreuses plantations et semis : tomates, piments, poivrons, pastèques, melons, concombres, haricots verts, salades, épinards, radis, betteraves, oignons, framboises et châtaignes. Les pluies diluviennes et les vents forts du printemps ont bien fait quelques dégâts sur les plants de pommes de terre et de tomates, mais dans l’ensemble tout va bien.
Romuald a déjà procédé à deux récoltes de courgettes. Il faut attendre encore pour les légumes racines ; les carottes sortent juste de terre.

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Des tomates et des haricots verts sont prévus entre autres pour cet été, des poireaux, choux, carottes et navets pour cet hiver.

Pour l’instant il faut bien rincer les légumes car l’eau potable n’est pas encore installée (mais cela ne saurait tarder).

Romuald prévoit des travaux d’aménagement sur son exploitation à plus ou moins long terme : tout d’abord une installation pour laver les légumes, une clôture électrique pour éviter que lapins et chevreuils ne dégustent à notre place sa production, puis une serre pour les semis et un aménagement de son abri pour plus de confort. Romuald a également le projet d’installer une ruche sur son exploitation afin d’avoir des auxiliaires de culture très précieux pour la pollinisation des plantes à fleurs.

Notre maraîcher est en reconversion après avoir travaillé dans le domaine de la biotechnologie. Il a une approche intelligente et très motivée pour une agriculture biologique maîtrisée. Il opère en quelque sorte un retour aux sources puisqu’il est natif du village et qu’il a consommé des légumes venant de ce champ il y a de cela quelques 15 ans…

L’exploitation de Romuald est certifiée biologique par l’organisme EcoCert (se référer à la charte et au contrat pour une copie des certifications). Les terres, laissées en jachère depuis plusieurs années, ont été testées pour s’assurer de l’absence de polluants.

Pour une visite de l’exploitation, merci de contacter Corinne pour la constitution d’une visite groupée (tel : 05 56 85 19 31 / sarthou33@orange.fr). Vous pouvez également contacter Romuald directement :

Romuald Vien
Maraîchage biologique
Barail des Robins
33920 SAINT-GIRONS D’AIGUEVIVES

Tél : 05 57 64 25 24 / 06 31 44 29 62
Courriel : rvbio@orange.fr

A Noter
En AMAP les légumes sont vendus en moyenne 20 % moins cher que sur le marché.
Romuald veille à diversifier le contenu de notre panier et le compose en appliquant ce calcul en fonction des prix du marché.
Le panier sera plus ou moins fourni en fonction de la production qui est directement dépendante de la météo. Ainsi début juin, Romuald aurait dû récolter les premières tomates mais l’ensoleillement n’étant pas au rendez-vous (bio) cette année, cela n’a pas été possible…